Spirulina

U današnje vrijeme životni stil je takav da se ljudi u glavnom nezdravo hrane. Razlozi su mnogi – manjak vremena, sredstava, informacija, ali i nezainteresiranost su samo neki od glavnih razloga. Većina ljudi zdrav život ne uzima za ozbiljno pa se poslije žale kako im je zdravlje okrenulo leđa. Jedna informacija za sve takve, bez imalo namjere da se kritikuju, zdravlje nikada ne okreće leđa prvo, gubitak zdravlja su posljedice koje trpite zbog vaše ili tuđe nepažnje i grešaka.

Kada smo sve to rekli i kada nam je jasno koliko je bogata prehrana zapravo važna možemo prijeći na namirnicu čiju važnost jedino možete shvatiti ako ste do sada sve ovo shvatili, što je rečeno. Riječ je o spirulini. Spirulina je modro zelena alga koju u ishrani osim ljudi koriste i razne životinje. U današnje vrijeme malo ljudi zna uopće da postoje jestive alge, a još manje ih je ikako jelo. Mora se znati da to oduvijek nije bilo tako. Ljudi su još i prije 3500 godina koristili u ishrani i koristili ih kao lijekove. Kada pričamo o spirulini pričamo o algi koja je bogata proteinima, vitaminima, mineralima i karotenoidima. Ono što morate znati prije ostalih informacija o ovoj algi je da se alge često kontaminiraju teškim metalima, naročito ako rastu na zagađenom području i zbog toga ju je bitno kupovati od provjerenih izvora.

Kada govorimo o prehrani često bez prevelike potrebe koristimo termin superhrana, ali u ovom slučaju to zaista nije tako, a evo i zašto: Spirulina na samo 100 grama i 290 kalorija sadrži samo 8 grama masti i, pazite sada, 57 grama proteina. 57% proteinskog udjela malo koji proizvod ima, a kamo li proizvod biljnog porijekla. U našoj svakodnevnoj ishrani jedemo kikiriki koji sadrži 30 do 35 grama proteina na 100 grama, što nije ni blizu spirulini. Naravno osim toga, imamo i veliki udio ostalih neophodnih vitamina i minerala. Zahvaljujući tim vitaminima i mineralima spirulina se koristi kao lijek za mnoge bolesti među kojima je i rasprostranjena bolest jetre. Učinkovit je lijek prilikom borbe s rakom grla. Odlična je u borbi protiv mnogih virusa i infekcija među kojima je i HIV. 

Spirulina je u glavnom dostupna u obliku praha i pahuljica. Teško da ćete naći u prirodnom obliku, a nekontaminiranu. Spirulina se ne preporučuje mlađima od 18 godina, budući da ne znamo toliko mnogo o ovoj biljci, pa su i naše informacije ograničene. Osim toga prije uzimanja spiruline posavjetujte se s vašim liječnikom.U današnje vrijeme životni stil je takav da se ljudi u glavnom nezdravo hrane. Razlozi su mnogi – manjak vremena, sredstava, informacija, ali i nezainteresiranost su samo neki od glavnih razloga. Većina ljudi zdrav život ne uzima za ozbiljno pa se poslije žale kako im je zdravlje okrenulo leđa. Jedna informacija za sve takve, bez imalo namjere da se kritikuju, zdravlje nikada ne okreće leđa prvo, gubitak zdravlja su posljedice koje trpite zbog vaše ili tuđe nepažnje i grešaka.

Kada smo sve to rekli i kada nam je jasno koliko je bogata prehrana zapravo važna možemo prijeći na namirnicu čiju važnost jedino možete shvatiti ako ste do sada sve ovo shvatili, što je rečeno. Riječ je o spirulini. Spirulina je modro zelena alga koju u ishrani osim ljudi koriste i razne životinje. U današnje vrijeme malo ljudi zna uopće da postoje jestive alge, a još manje ih je ikako jelo. Mora se znati da to oduvijek nije bilo tako. Ljudi su još i prije 3500 godina koristili u ishrani i koristili ih kao lijekove. Kada pričamo o spirulini pričamo o algi koja je bogata proteinima, vitaminima, mineralima i karotenoidima. Ono što morate znati prije ostalih informacija o ovoj algi je da se alge često kontaminiraju teškim metalima, naročito ako rastu na zagađenom području i zbog toga ju je bitno kupovati od provjerenih izvora.

Kada govorimo o prehrani često bez prevelike potrebe koristimo termin superhrana, ali u ovom slučaju to zaista nije tako, a evo i zašto: Spirulina na samo 100 grama i 290 kalorija sadrži samo 8 grama masti i, pazite sada, 57 grama proteina. 57% proteinskog udjela malo koji proizvod ima, a kamo li proizvod biljnog porijekla. U našoj svakodnevnoj ishrani jedemo kikiriki koji sadrži 30 do 35 grama proteina na 100 grama, što nije ni blizu spirulini. Naravno osim toga, imamo i veliki udio ostalih neophodnih vitamina i minerala. Zahvaljujući tim vitaminima i mineralima spirulina se koristi kao lijek za mnoge bolesti među kojima je i rasprostranjena bolest jetre. Učinkovit je lijek prilikom borbe s rakom grla. Odlična je u borbi protiv mnogih virusa i infekcija među kojima je i HIV. 

Spirulina je u glavnom dostupna u obliku praha i pahuljica. Teško da ćete naći u prirodnom obliku, a nekontaminiranu. Spirulina se ne preporučuje mlađima od 18 godina, budući da ne znamo toliko mnogo o ovoj biljci, pa su i naše informacije ograničene. Osim toga prije uzimanja spiruline posavjetujte se s vašim liječnikom.